Ladu kentang dengan sos Bolognese

Berikut adalah hidangan yang sangat lazat, yang saya dapati dalam majalah memasak wanita dan kemudian berubah kepada keperluan saya.

Anda mengambil satu paket massa sekaligus. Yang berasal dari Aldi sangat sedap. Anda membahagi ini bergantung kepada Berdarf dalam 6 atau 8 bahagian yang sama dan memasak arahan dalam air garam.

Ketika ladu itu meluap, giliran bolognese. Pertama, daging cincang digoreng (rasa yang lebih baik membawa bawang dadu dan bawang goreng). Sekarang ada soalan besar: banyak pekerjaan atau kerja kurang?


Kerja yang sedikit: air (mengikut beg) tuangkannya, beg di atas, serahkannya, buang beg, rebus.

Kerja lebih sedikit dan kreativiti memerlukan variasi berikut:
Masukkan air dan sos tomato (atau sebotol / kupas tomato yang telah dikupas). Kacau dan rebus. Kemudian, musim dengan: tambahkan 1 kaldu sup ayam atau sayur-sayuran ke seluruh rasa, kemudian tambahkan sedikit rempah (lada, garam , Paprika, kari, sambal Oleg bagi mereka yang menyukainya) dan akhirnya ada kafein atau roux yang tulen, supaya semuanya menjadi sedikit berkrim.

Berikut adalah bahan-bahan sepintas lalu
1 jisim bungkusan (Aldi)
500g daging cincang
mungkin bawang

Kerja kecil:
Beg untuk bolognese

Banyak kerja:
Sayuran dan / atau tin tomato kupas
1 tsp ayam atau sayur-sayuran
Rempah mengikut rasa
Pengikat saos atau roux

Masak Carbonara Dengan Cara Paling Mudah | Mac 2024