Kismis tomato buatan sendiri - cepat dan sihat
Tomato tomato, cepat buatan sendiri dan sihat. Itulah apa-apa untuk Heinz dan Kuehne dan pemurni makanan cepat saji, saya akan katakan.
Beberapa tahun yang lalu, terdapat skandal, di mana anda telah menemui banyak racun acuan dalam sos tomato, kerana seperti tomato gummy yang diambil, dengan banyak rempah dan kandungan gula yang anda tidak dapat merasainya. Ini telah memusnahkan keinginan untuk saus tomat yang sedia ada.
Sekiranya anda sendiri mempunyai tomato aromatik yang lazat dari taman, anda boleh memprosesnya. Saya tidak mempunyai itu dan sebagainya merebut beberapa pes tomato. Secara kebetulan, kandungan lycopene yang sihat dalam pes tomato amat tinggi. Untuk pemanis, saya mengambil buah-buahan kering.
bahan-bahan
- 1 lada merah besar
- 1 bawang
- 6 aprikot kering
- Garam, lada, mawar paprika
- 2-3 sudu cuka balsamic
- 1 tiub besar pes tomato
penyediaan
- Potong bawang, lada dan aprikot ke dalam kepingan kecil dan goreng dengan minyak, kemudian tambah cuka balsamic dan rempah-rempah dan kacau perlahan sambil kacau. Mungkin anda perlu mengakui lebih sedikit air.
- Kemudian bersihkan semua perkara, tambahkan pes tomato, bergantung kepada konsistensi, sedikit air, rebus lagi, dan isi ia masih panas dalam balang skru. Peti sejuk akan berlangsung sekurang-kurangnya seminggu.
- Apabila rasa imajinasi sudah tentu, tidak ada batasan. Kari, bawang putih, rosemary, thyme Saya telah mencuba setiap dan selera selalu berbeza, tetapi lazat yang tiada tandingannya. Dan usaha itu tidak begitu besar lagi.
Anda juga boleh membuat jumlah yang lebih besar dan membekukan, maka ia benar-benar berbaloi.
