Tinto de Verano - Makanan ringan di Sepanyol
Tinto de Verano boleh diterjemahkan sebagai "musim panas merah" atau "wain merah musim panas". Tidak boleh dikelirukan dengan sangria yang terkenal. Tinto de Verano menjadi terkenal hanya pada akhir abad ke-20 dan dicipta di selatan Sepanyol, di mana ia adalah yang paling hangat.
Saya mula-mula mencubanya di cuti pantai di Cadiz ... mestilah di pertengahan tahun sembilan puluhan. Saya menjadi penasaran kerana semua orang di restoran mempunyai minuman merah dan kemudian memerintahkannya.
Di Cordoba dia juga dikenali sebagai "Vargas". Ini kerana dia mula-mula dikenali di bar di daerah Brillante. Nama pemilik Vargas dan para tetamu hanya mengarahkan "Vargas" jika mereka mahu Tinto de Verano.
Dan itulah betapa mudahnya:
Terdapat banyak kiub ais di gelas tinggi, ia datang dalam bahagian yang sama wain merah (wain meja biasa cukup) dan Gaseosa, iaitu limun Sepanyol yang jelas. Sama seperti Sprite, tetapi tidak begitu comel.
Sekiranya perlu, anda boleh meregangkan limun dengan air mineral. Kemudian sepotong lemon ... selesai!
Di Sepanyol anda boleh membeli "Tinto de Verano" sudah bercampur-campur.
Jika anda mencari varian bukan alkohol, anda hanya perlu menggantikan wain dengan jus anggur.
