Kesan bau
Bau tertentu bertindak seperti mesin masa. Dalam masa beberapa saat, mereka melontar kembali ke masa lalu, mengingati kenangan dan membawa momen yang telah lama dilupakan. Entah bagaimana ajaib. Sebilangan molekul bau tersesat dalam lubang hidung kita, terkena mukosa pencium di bahagian atas rongga hidung dan BIMM memulakan perjalanan.
Baru-baru ini saya melawat rakan jottwede di tali pinggang hijau hijau Berlin. Di mana babi liar merosakkan taman depan pada waktu malam dan memandu beberapa kereta, dunia berbau berbeza daripada sekitar Gedächtniskirche. Apabila saya tiba di rumahnya selepas berjalan-jalan, dia baru sahaja selesai memotong rumput. Dia berdiri berpeluh di sebelah belalang raksasa dan saya berdiri di sebelahnya. Rumput segar yang baru dibaui secara intensif hijau segar dan tiba-tiba, seolah-olah pintu yang tersembunyi telah dibuka di dalam otak saya, saya berada di taman rumah ibu bapa saya. Saya berumur enam tahun dan melihat ayah saya memotong rumput, setiap detailnya jelas. Dan tiba-tiba ketika dia membuka, pintu di kepala saya juga ditutup lagi dan saya kembali ke taman kawan saya.
Saya telah mengalami detik-detik yang sama sebelum dan selalu ingatan memori ini dicetuskan oleh bau. Apabila saya pulang ke rumah pada waktu petang, saya mula mencari jaring nama untuk fenomena ini dan cepat mendarat dengan apa yang dipanggil?Kesan kuat?. Pengarang Perancis Marcel Proust menerangkan dalam karyanya "Dalam Mencari Masa Hilang" bagaimana seorang lelaki menghisap pastri ke dalam tehnya. Bau yang terhasil melepaskan kenangan zaman kanak-kanaknya, yang sebelum ini tersembunyi di bawah sedarnya.
Okay, sekarang saya mempunyai nama untuk fenomena ini. Apa yang hilang adalah penjelasan tentang bagaimana kesan Proust datang. Saya membuatnya tidak bijak secara singkat: pendengaran sensori visual, pendengaran, sentuhan dan sensasi, seperti melihat, mendengar, menyentuh dan rasa, ditapis dan diproses dalam korteks serebrum. Persepsi pencium, iaitu, bau, bagaimanapun, tergesa-gesa tidak terkawal dan tidak diaplikasikan terus ke dalam sistem limbik. Bahagian biologi manusia yang paling tua ini bertanggungjawab untuk memproses emosi dan kawalan pucuk. Penjelasan ini akan dianggap tidak mencukupi dalam kertas perubatan. Bagi saya sebagai orang awam, dia terus menjelaskan mengapa bau tertentu segera mencetuskan rantai persatuan dan membangkitkan kenangan atau keinginan.
Saya teringat dengan pelajaran biologi pada hari-hari persekolahan saya ketika guru kami, Encik Stakenkötter (selepas semua, beberapa orang di Westphalia benar-benar dipanggil), bertanya pada kami tentang mana kita akan cenderung untuk melepaskan diri. Kelas itu mengundi dan hidung dimenangi. Sudah tentu, tentu saja hilang, kerana kebanyakan akan dibebaskan dengan rasa bau. Pada masa itu saya memutuskan untuk merasakan, makanan tidak begitu penting kepada saya. Encik Stakenkötter kemudian menjelaskan kepada kami bahawa rasa dan bau adalah sejenis hubungan simbiotik. Orang yang rasa baunya rosak, juga sangat terhad dalam persepsi selera yang berbeza. Swiss di antara kamu sudah tahu itu. Di Switzerland, perkataan? Gout? untuk kedua-dua bau dan rasa. Oleh itu, Switzerland boleh gout fondue keju dengan "gusto", manakala kami Banausen hanya rasa dan bau. Sebenarnya bau lebih banyak. Yang membawa kita peralihan lancar kepada tema "bau yang tidak menyenangkan? ada.
Jangan bau seseorang? Dapat melakukan itu jauh lebih daripada frasa yang rumit. Malah, evolusi bau manusia adalah salah satu kriteria yang paling penting dalam pilihan pasangan. Feromon (wangian) yang dirembes oleh tubuh manusia mengandungi maklumat mengenai bahan genetiknya. Semakin berbeza bahan genetik yang lain dari kita sendiri, semakin baik kita dapat "menciumnya". Sebabnya: Pelbagai bahan genetik juga bermakna sistem imun yang berbeza. Oleh itu, keturunan yang berpotensi mendapat manfaat daripada gabungan genetik dua sistem imun yang berbeza dan dengan itu lebih baik disediakan untuk penyakit. Di samping itu, "naluri bau" ini melindungi? terhadap incest, yang sering membawa kepada kecacatan genetik dalam keturunan. Itu, sudah tentu, menjelaskan mengapa saya tidak pernah dapat mencium adik saya dengan baik? ? Bahan genetik kita terlalu serupa.
Hanya pada saat itu bau dari dapur bertiup di atas: tunang saya (genomnya yang sangat berbeza dari saya, serta saya boleh menciumnya) menimbulkan sesuatu di kuali. Sistem limbik saya berteriak dengan kuat tentang HUNGER, mengatasi seluruh otak saya, yang sebenarnya ingin dimasukkan ke dalam tip di sini. Masa depan mungkin?
