Tagliatelle dengan sos masam
4-6 hidangan:
Anda perlukan: 500g tagliatelle
Masak pasta seperti yang diarahkan.
Dalam masa itu sos itu. Terlalu cepat.
1 bawang besar besar
kira-kira 2-3 sudu marjerin, minyak atau lemak lain (secukup rasa)
kira-kira 2 sudu tepung
kira-kira Susu 1/4l
kira-kira 1 / 8l air
1 sudu besar serbuk kaldu sayur
1-2 sudu teh Mustard Dijon, lada, garam
Potong cincang ke dalam cincin dan tumis sebentar di dalam lemak panas sehingga ia runtuh. Debu tepung dengan tepung dan kacau dengan baik. Sekiranya tidak terdapat lagi ketulan tepung, kerana anda mengaduk dengan baik, kacau dalam susu dan air dan biarkan mendidih. Sentiasa kacau, sebaliknya ia bergantung.
Serbuk serbuk sayur, garam, lada dan mustard secukup rasa. Jika sos terlalu teguh, tambahkan sedikit susu atau air. Sos mestilah berasa enak selepas bercabang dengan sedikit mustard dan berseri kental.
Kami juga makan ikan goreng ikan atau jari-jari ikan atau seperti itu. Anda benar-benar tidak memerlukannya.
