mufin Blueberry
Resipi itu memberikan kira-kira 18 muffin blueberry
Dalam mangkuk, campurkan 100 ml minyak (atau mentega sejuk cair) dengan 3 telur, 200 g gula dan 200 ml susu.
Dalam mangkuk kedua, campurkan 330 g tepung dengan 1 sachet serbuk penaik dan secubit garam.
Masukkan campuran kering ke "basah" dan kacau dengan baik.
Tambah 250 g blueberries segar atau dicairkan (berhati-hati supaya tidak terlalu menghancurkannya).
Dengan serbuk (saya rasa lebih baik) isikan acuan muffin yang direka dengan cawan kertas dan bakar selama kira-kira 25 minit pada suhu kira-kira 170 darjah O / U. Selepas penyejukan, habuk dengan gula tepung.
