Bahagian kentang mini yang disumbat dengan kepingan daging lembu panggang
Bagi kentang ini, anda mengharapkan setiap orang dengan 2 kentang kecil - tiga kali ganda yang terbaik.
Kentang dibasuh, dibuang tanpa separuh dan diletakkan dengan permukaan potong di atas yang ditumbuk, ditaburi dengan garam dan helai penaik cumin.
Bakar selama kira-kira 25 minit pada 200 darjah, kemudian lembut.
Tanggalkan lembaran penaik dari oven dan biarkan sejuk sedikit.
Kacau dalam mangkuk krim berikut:
- 3 sudu besar Majo
- 2 sudu yogurt semulajadi
- 2 sudu besar lobak
- 1 sudu mustard
- 1 sudu teh dicincang Dill
- beberapa lada dari kilang
Jumlah ini cukup untuk 12 bahagian kentang, yang disalut dengannya.
Bergantung kepada jumlah tetamu, anda boleh meningkatkan jumlah ramuan yang sesuai.
Krim yang baru dicampur digunakan untuk menyebarkan bahagian kentang.
Potongan daging lembu panggang yang dibeli (potongan dari tukang daging) dipotong menjadi jalur nipis.
Saya membeli 150g daging lembu untuk jumlah krim yang disebutkan di atas.
Kuali, kentang bersalut krim dihiasi dengan sudu telur daging panggang.
Anda boleh menawarkan suam tak sedap sebagai pembuka selera yang lazat dengan lidi di pinggan.
