Resipi Koulourakia
masa
Masa penyediaan: 20 min.
Masa memasak atau membakar: 15 min.
Jumlah masa persediaan: 35 min.
Koulourakias yang lazat ini dahulunya dibakar di Greece hanya untuk Paskah. Sementara itu, mereka dihasilkan setiap musim. Terutama untuk sarapan mereka dimakan bersama kami.
bahan-bahan
- 250 g gula
- 300 g mentega
- 5 biji telur
- 2 pck vanila gula
- 2 pok. Soda penaik
- 1/2 sudu garam tanduk rusa
- 1 cawan susu
- kira-kira 1 kg tepung
- 1 telur untuk berus
penyediaan
- Masukkan semua bahan dalam mangkuk dan kacau dengan baik. Masukkan tepung sehingga tepung menjadi teguh, sehingga boleh mencapai 1 kilo tepung bergantung kepada saiz telur.
- Buat doh jari-tebal, bentuk 10 cm panjang gulung dan memutar ke dalam tali.
- Berus dengan telur yang dipukul dan bakar selama 10 hingga 15 minit pada 200 darjah.
