Tenggiri atau ikan hering dalam gaya Viking
Untuk menyediakan perenang yang enak ini untuk "lelaki yang kuat" yang anda perlukan
- 4 makarel segar atau herring (saya lebih suka makarel, kerana ia harus kaya dengan Omega 3 dan 6 lemak)
- 30 g mentega
- garam
- 1 buah bawang parut atau dicincang halus
- Paprika (jumlah selera)
- 1 secawan buah pala
- 1 cincang kemangi
- chives
- pasli
- jus lemon
- 4 tomato
? penyediaan
- Ikan itu dibuang dan dibasuh, bergantung kepada bagaimana anda mendapatnya dari peniaga yang dipercayai.
- Mentega dicampur dengan garam, bawang, rempah, herba hancur dan sedikit jus lemon dan bercampur-campur.
- Sebarkan mentega herba ke dalam ikan dan letakkan apungan pada porselin atau hidangan penaik kaca.
- Taburkan dengan jus lemon, letakkan irisan tomato di dalam ketuhar dan rendam dalam oven: 180 hingga 200 darjah, 20 hingga 30 minit, kemudian dibiarkan dalam haba sisa sehingga 10 minit.
Saya harap anda selera makan yang baik ... dan selalunya tangan air di bawah selimut.
