Bayam gnocchi
Alternatif pinggan mangkuk: pembaikian lazat dan dibuat. Juga rasa sejuk ke roti gröstetem disapu dengan bawang putih.
Ia mengambil 300 g ricotta, 1 1/2 tepung sudu, 2 telur kecil, 1 telur kuning telur, 70 g mentega cair, 300 g daun bayam (TK dicairkan dengan baik) beberapa daun basil (5-7) garam, lada dan pala.
Campurkan ricotta, tepung, telur dan kuning telur, basil, garam, lada dan pala dengan mesin dapur dengan cangkul doh atau jika terdapat dengan pisau pemotong sehingga pulpa seragam diperolehi, potong bayam cincang dalam mentega untuk masa yang singkat dan potong dalam mangkuk dengan Campurkan ricotta kepada jisim lancar.
Bentuk dengan dua sendok makan gnocchi - buat gnocchi sampel kecil, tambahkan sedikit tepung di dalam air, dan reneh dalam sedikit air mendidih - TIDAK mendidih! biarkan ia pergi.
Garam gnocchis apabila mereka berenang di permukaan, yang mengambil masa kira-kira 10 minit.
