Kek krim masam dengan kelapa
Kek krim masam dengan kelapa
Bahan-bahan adunan:
300 g tepung
3/4 P. serbuk penaik
150 g gula
150 g mentega atau marjerin
1 gula vanila
1 telur
penyediaan:
Buat doh adunan dari bahan-bahan dan letakkan pada dulang penaik yang rata.
topping:
1 L susu
2 p. Custard
2 sudu besar. gula
100 g kelapa kelapa
1/2 L krim masam
2 kuning telur
2 putih telur
1/4 l Schmand
1 gula vanila
penyediaan:
Buat puding dari susu, serbuk kastard dan gula. Kemudian campurkan kepingan kelapa dengan krim 1/2 L dan letakkan di bawah puding. Letakkan doh, licin. Campurkan dua kuning telur dengan gula vanila dan 1/4 l Schmand. Pukul dua putih telur sehingga kaku dan tarik mereka di bawah massa kuning telur. Masukkan kek ... bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada 180 darjah selama kira-kira 30-40 minit. Beredar udara pada 160 darjah.
