Tanah liat lembut dengan strawberi
masa
Jumlah masa persediaan: 1 jam.
bahan-bahan
- 4 putih telur
- 100 g gula
- 1 sudu teh jus lemon
- 60 g mengikut hazelnuts
- 40 g mentega cair
- 80 g tepung
- 1 sudu mentega
- 500 g strawberi (masa strawberi!)
- 4 sudu aprikot minuman keras (jus aprikot juga)
- 250 ml krim
penyediaan
- Panaskan ketuhar hingga 200 ° C.
- Pukul putih telur dengan jus lemon sangat sengit. Secara beransur-ansur menambah gula untuk meleleh.
- Kemudian perlahan-lahan memerah kacang, mentega suam dan tepung.
- Tuangkan acuan dengan mentega cair, tambahkan adunan dan bakar selama 30 minit.
- Tumpukan pada rak dawai dan biarkan sejuk.
- Strawberi bersih dan biarkan sebati mungkin. Gerimis dengan gula dan minuman keras atau jus dan tinggalkan untuk reneh.
- Selepas 20 minit tuangkan jus dan gerimis pada bahagian bawah kek.
- Kemudian letakkan buah-buahan yang berdekatan dengan kek.
- Hiaskan dengan krim cambuk yang kaku.
