Keju kambing atau keju feta

Bagi mereka yang suka makan keju kambing jeruk, inilah tip:

Beli keju feta atau keju kambing dalam satu bahagian (biasanya lebih murah), potong cawan dengan saiz yang sama, masukkan ke dalam mangkuk atau balang kaca dan taburkan dengan rempah pilihan anda (cili, bawang putih, campuran rempah Itali, herba ...). Sekarang keju kambing ditutupi dengan minyak zaitun (yang tidak mempunyai satu, juga boleh menggunakan yang lain) dan datang selama beberapa jam atau bermalam di dalam peti sejuk.

Di samping itu, saya boleh menyimpan keju kambing lebih lama, jika ada yang tersisa, dalam minyak, ia adalah jangka hayat yang lebih lama.

Mempunyai pakaian yang sempurna adalah segelas keju kambing sendiri dan hadiah hebat untuk jemputan.

Making Chèvre at Home - Soft Goat Cheese | Disember 2024