Padi beras dengan perbezaan!
Untuk penguji - periuk nasi yang sangat aromatik, tetapi tidak semestinya semua orang.
bahan-bahan berikut diperlukan, dan sudah tentu periuk;)
bahan-bahan
- kira-kira 80g beras padi
- 1 cengkih bawang putih
- 1 bawang
- sedikit minyak (tiada minyak zaitun, sebaliknya rasa menjadi terlalu sengit!)
- 2cl (20ml) Keselesaan Selatan
- satu garam sudu
- dua sudu kari
- 100 hingga 150g ikan fillet
- setengah liter air
dan itulah cara ia berfungsi:
penyediaan
Kulit dan cincang halus bawang, kemudian kacau cengkih bawang putih. Rebus air dalam cerek. Kemudian goreng bawang sehingga kue mula berwarna coklat. Sekarang tambah cengkih bawang putih halus dan goreng sebentar. Kemudian masukkan beras yang dibasuh (biji longgar) dan juga sear (sic!), Untuk maksimum satu minit.
Kini Comfort Selatan ditambah dan seluruh jisim dikacau sehingga cecair telah menguap.
Tambah air yang sudah mendidih, tambah garam dan kari, masak selama kira-kira 2 minit dan kemudian pusingkan dapur ke tahap yang kecil.
Semua bersama-sama, anda perlu memasak kurang dari setengah jam, jadi kini anda mempunyai masa untuk membuang ikan dan menambahnya ke dalam periuk.
Ia dilakukan apabila hampir tiada cecair dalam periuk. Kacau sekali-sekala, supaya tiada apa yang terbakar.
Jika rasa terlalu kuat, anda tentu boleh menahan diri dari bawang putih dan mengambil bukannya Comfort Selatan wain putih yang kering.
