Pasta dalam sos bacon hijau
masa
Masa penyediaan: 5 min.
Masa memasak atau membakar: 15 min.
Jumlah masa persediaan: 20 min.
Pasta dalam sos bacon hijau: Jadi anak-anak saya seperti bayam!
bahan-bahan
- 500 g pasta (Farfalle, Spätzle, Rigatoni atau apa sahaja yang anda mahukan)
- 700 g bayam (saya mengambil bayam beku, yang boleh dibahagikan secara berasingan)
- 200 g kuih bacon
- 1 bawang kecil diced
- 1 menghancurkan toad merah jambu
- Garam / lada secukup rasa
- 200 g keju keras parut atau dadu keju feta
penyediaan
- Memasak pasta seperti biasa dan selama itu ...
- Goreng kubis daging, bawang dan bawang putih dalam periuk besar (jika terdapat daging babi yang cukup, anda tidak perlu lemak tambahan).
- Masukkan bayam ke dalam periuk dan panaskan dengan kacau (jika perlu, tambah sedikit air).
- Musim dengan garam dan lada secukup rasa (jika anda mahukan anda boleh menambah pala rempah bayam klasik, saya selalu meninggalkannya kerana saya tidak menyukainya walaupun kanak-kanak).
- Apabila bayam dimasak, tambah mi yang dimasak dan kacau dengan baik.
- Akhirnya ... sama ada kacau dalam keju feta diced atau taburkan dengan keju keras parut (letakkan penutup pada periuk dan tunggu sebentar, maka keju cair).
Anak-anak saya makan bayam hanya dalam bentuk ini.
