quince confection
Suatu quince confection adalah sesuatu yang sihat untuk snek pada quince yang dimasak.
Untuk semua, puisi saya terlalu meletihkan, inilah versi prosa:
- Ia mengambil 1 kg quince (pasar Turki)
- 800 ml air
- 70 g gula untuk quince
Pekat terakhir diperlukan lagi
- 100 ml jus epal, 2 sudu lemon dan 100 g gula, beberapa gula tepung
penyediaan
Kupas dan potong buah tanpa selongsong teras.
Rebus dengan air dalam periuk di atas api yang rendah, walaupun anda boleh dengan mudah menghancurkannya dengan sudu kayu.
Mince dengan bar stirrer elektrik atau dalam pemproses makanan ke Mus. Bubur ini kini dicampurkan dengan 100 g jus epal dari kedai makanan kesihatan, 100 g gula dan 2 sudu besar jus lemon.
Kembali ke dalam panci, kacau sekali lagi, renehkan perlahan-lahan sehingga jisimnya tegas dan anda dapat mengangkatnya dari dasar panci.
Letakkan dulang penaik dengan kertas kertas, sebarkan pes quince agak teguh di atasnya.
Apabila pes telah disejukkan, anda boleh memotong kiub dan taburkan dengan gula tepung.
Dan sekarang saya menyatakan diri saya secara puitis:
Sweetmeat ini lazat
Saya jumpa di Perancis
seorang nenek di Bordeaux
menunjukkan saya: itulah yang anda lakukan!
Anda perlukan quince kuning bagus
ini dipotong
kemudian dikupas dan rebus
setakat ini semua orang menyukainya.
Air, gula, datang kepadanya
ini membakar musuh dalam masa yang singkat!
Oleh itu, kacau tangan
menangis penuh kesakitan untuk bantuan
harapan, keluarga sudah siap!
Sekarang bubur ini dihancurkan -
tidak sehingga ia merokok -
Mus kita perlu baik dan lancar sekarang
kemudian isi yang berikut:
Sirap epal dan lemon
juga mungkin kapur
maka gula pada akhirnya,
Mus ini mesti masak sekarang.
Adakah anda melakukan sesuatu yang salah,
maka anda menangis di dapur
seperti yang saya katakan, mudah dibakar
kacau, jika boleh
tiada apa yang berlaku apabila periuk dilapisi -
sekurang-kurangnya itulah cara dilaporkan!
Sekiranya anda sudah sedih semasa kacau
tiba-tiba musl membubarkan dengan baik
kini ia adalah jisim pepejal
selepas masalah, itu kelas!
Pada lembaran penaik datang kertas
pes akan dilukis di atasnya
apabila dia mendapat sejuk dan membeku
memotong bentuk yang terpisah
Cube, kekili atau bulatan,
Mentega itu terasa baik dengan ais.
Ia ringan ditaburi dengan gula tepung
hadir sangat gembira!
