Sos epal Rusk kastard
Benar-benar lazat, cepat dan murah sebenarnya ini hidangan puding apel dan rusk.
Anda perlukan:
1/2 l susu
1 paket puding vanila untuk memasak
Gula mengikut arahan pembungkusan (biasanya 4 - 6 sudu besar)
1 gelas epal, separuh daripadanya atau hanya segelas kecil
dan bergantung pada mangkuk / mangkuk rusuk (saya selalu menggunakan 5 keping, tetapi juga mengambil mangkuk segi empat tepat rata kecil)
Pertama mendidih puding, rebus 400 ml susu, campurkan susu yang tersisa dengan gula dan serbuk vanila dan kacau ke dalam susu mendidih. Teruskan memasak sehingga menebal dan diketepikan menjadi sejuk. Petua kecil: Jika anda taburkan permukaan dengan gula, tidak ada kulit yang mengganggu.
Dalam masa penyejukan, letakkan epal dalam mangkuk dan lancar. Letakkan rusuk di atas, sama ada keseluruhan atau pecah dan sekiranya perlu tekan sedikit. Kemudian kacau puding itu lagi dan tuangkan rusuk. Lancar dan akhirnya biarkan sejuk.
Berapa lamakah yang saya tidak katakan sebenarnya bergantung kepada saiznya. Saya biasanya meninggalkannya selama beberapa jam sebelum saya jatuh ke atasnya. Sebagai makanan utama yang ideal.
