Labu Flammkuchen dengan Feta? vegetarian
masa
Masa penyediaan: 20 min.
Masa memasak atau membakar: 20 min.
Jumlah masa persediaan: 40 min.
Di sini datang pelbagai Flammkuchen musim gugur, yang disediakan dengan cepat, berkat adonan sederhana tanpa ragi. Feta dan rosemary baik dengan rasa labu yang manis. Flammkuchen suka lazat sebagai makanan ringan atau segelas wain!
bahan-bahan
- 250 g tepung
- 125 ml air
- 2 sudu besar minyak
- 1 garam garam
- 200 g labu (contohnya Hokkaido)
- feta
- 4 sudu krim keju
- 2 sudu crème fraîche
- pilihan: bawang
- rosemary
- Garam dan lada
penyediaan
- Tepung tepung, air, secubit garam dan minyak sehingga adunan halus dibentuk.
- Sekarang (dengan sedikit kekuatan) melancarkan doh sebagai nipis yang mungkin, yang terbaik yang anda boleh dengan mudah melihat melalui doh. Letakkan lembaran penaik dengan kertas penaik dan letakkan doh di atas.
- Untuk topping campuran keju krim dengan creme fraîche, tambah rosemary cincang, musim dengan garam dan lada.
- Potong labu menjadi jalur nipis (Hokkaido boleh digunakan dengan kulit).
- Sekarang letakkan adunan dengan krim, letakkan labu di atasnya dan jika anda suka: taburkan cincin bawang ke atasnya.
- Akhirnya taburkan feta diced pada tarte.
- Masukkan ketuhar selama 20 minit pada 200 ° C (haba atas dan bawah). Taburkan tarte selesai dengan rosemary segar dan nikmati!
