Bubur plum dengan krim pedas
bahan-bahan
Untuk 3-4 bahagian ambil:
- 750 g plum
- 400 ml jus anggur atau wain merah
- Gula pada kehendak
- 40 g cornstarch atau 1 serbuk kastard sachet
Untuk krim rempah ratus:
- 2 cawan krim disebat
- 2 sachet gula vanila
- 1 sudu teh kayu manis
- satu jepit karnival dan buah pelaga
penyediaan
- Plum dipahat dan direbus dalam beberapa wain merah (atau jus anggur, jika kanak-kanak makan), mengambil masa kira-kira 5-10 minit.
- Dengan jus anggur anda tidak perlu gula lagi, dengan wain merah sudah.
- Jika plum lembut, masukkan serbuk kanji / custard yang dicampur dengan air sejuk ke campuran masak, biarkan mendidih dan keluarkan dari haba, biarkan sejuk dan letakkan di dalam peti sejuk.
- Campurkan krim dengan gula vanila, kayu manis, cengkih dan kapulaga, cambuk dan taburkan di atas plum.
Saya mencipta itu sendiri, tetapi sudah tentu ia boleh jadi satu atau yang lain telah melakukannya atau mendengar di suatu tempat - dalam kes itu, jangan sentuh saya.
