Kupas kentang dalam stok
Anda boleh membeli kentang - jika ia harus sangat cepat - sudah dikupas dalam gelas. Saya tidak menyukainya kerana saya fikir ia sihat. Tetapi anda juga boleh melakukannya sendiri kentang Kupas dalam stok. Jika anda cth. sudah tahu bahawa sepanjang minggu anda mempunyai sedikit masa untuk memasak, anda biasanya gembira tentang setiap menit yang disimpan.
Anda boleh mengupas kentang seperti biasa dan kemudian masukkannya ke dalam mangkuk di mana ia benar-benar ditutup dengan air. Sekarang tambah sedikit cuka cair dan letakkan segala-galanya di dalam peti sejuk. Jadi, anda boleh menyimpan kentang selama 3 - 4 hari dan mereka rasa seolah-olah mereka baru saja dikupas segar.
Saya lakukan itu kadang-kadang, jika jangka hayat kentang sedia ada saya kelihatan sempadan (mata secara teknikal), saya ingin membuat hidangan kentang satu atau dua hari kemudian.
