Pasta dengan pesto plus
Pesto selalunya adalah "stop-gap" yang baik jika anda ingin makan dengan baik tetapi mempunyai sedikit masa untuk memasak. Kebanyakan sos pesto dari syarikat Itali rasa hebat. Tetapi ada juga cara untuk memperbaiki gabungan pasta pesto ...
untuk 2 orang:
bahan-bahan
- 250 g pasta (terbaik "fusilli" dari Barilla)
- 100 - 150 g pesto bolognese (itulah pesto hijau)
- 1 hingga 2 kentang
- kacang hijau
Zubreitung
Rebus kacang dan kentang. Untuk kentang, disyorkan untuk menyediakan mereka seperti kentang rebus (jangan rasa begitu hambar selepas itu). Masukkan kedua-dua dalam kuali dan biarkan mendidih selama 2-3 minit. Tuangkan fusilli masak sekarang, campurkan segala-galanya dengan baik. Akhirnya letakkan pesto dalam kuali dan gaul dengan baik (!)!
Ia sesuai dengan wain merah yang ringan dan semuanya terasa Itali yang hebat! :-) PERHATIAN! Ia adalah "dosa" di Itali untuk "menghalusi" hidangan ini dengan keju Parmesan. Jika anda telah mencuba jenis "penambah mi" di Itali, anda harus tahu bahawa Itali hanya memberikan keju Parmesan parut pada mi dengan sos bolognes atau sos tomato.
