Garam wain yang dimasak: Hadiah musim sejuk

masa

Masa penyediaan: 5 min.
Masa memasak atau membakar: 3 jam
Jumlah masa persediaan: 3 jam 5 minit.

Garam wain ini terutama pada waktu Krismas hadiah selamat datang atau sebagai hadiah untuk sambutan Tahun Baru. Ia berjalan lancar dengan sayur-sayuran musim sejuk, daging, telur dan kentang dan mudah dan mudah disediakan:

Bergantung kepada berapa banyak garam yang anda ingin sediakan, anda secara kasar mengikuti maklumat ini:

bahan-bahan

  • 400 g garam laut kasar (saya juga menggunakan beberapa garam herba buatan sendiri saya)
  • kira-kira 20 ml wain mulled

penyediaan

  1. Campurkan garam dalam mangkuk dengan wain yang dimasak.
  2. Sekarang rata pada lembaran penaik.
  3. Pada kira-kira 80 darjah selama 2-3 jam dalam ketuhar dengan pintu yang agak terbuka (potholder tersekat di antara mereka) untuk kering.

Di antara, lebih kerap, tempat kering? Kacau? Bergantung pada bagaimana kuat yang anda mahukan rasa itu, anda boleh menyerapnya semula selepas mengeringkan dengan wain yang memerah dan kering lagi - lebih baik mempersiapkannya pada musim panas dan dengan itu menjimatkan kos elektrik.

Apabila garam dikeringkan sepenuhnya, ia diisi dengan gelas / botol dihiasi dengan festif dan hadiah itu sudah siap!

How to Make Natural Homemade Sausages | April 2024