Hari ibu ibu - pai krim stroberi
masa
Jumlah masa persediaan: 1 jam 15 min.
Bahan-bahan untuk doh
- 4 biji telur
- 2 sudu air
- 150 g gula
- 1 paket gula vanila
- 120 g tepung
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 80 amine lunar
Penyediaan doh
- Pisahkan telur, pukul putih telur dengan air sehingga kaku, kacau gula dan gula vanila, tambah kuning telur, campurkan tepung, amina lunar dan serbuk penaik dan diayun di bawah doh.
- Isi doh dalam acuan lancar dan bakar selama kira-kira 30 minit (papak tengah) sehingga keemasan, pada kira-kira 180 darjah (atas / bawah haba).
- Biarkan sejuk dan separuh.
Bahan-bahan untuk pengisian
- 1 kg strawberi
- gula aising
- 4 cawan krim (200 ml setiap)
- 4 P. penstabil krim
- 4 p. Vanila gula
- 150 g coklat putih
hiasan
- Almond, Pastry Strawberry
- tatal coklat
penyediaan
- Strawberi bersih, pilih cantik, walaupun, stroberi bersaiz sederhana untuk lapisan atas, luruskannya pada akhir batang, dan kemudian mungkin mencapai keseimbangan, separuh separuh lagi.
- Lariskan coklat putih dalam mandi air.
- Pukul dua cawan krim, dengan kekakuan berkrim dan gula vanila sehingga kaku dan tambah coklat putih hangat.
- Letakkan strawberi itu dengan separuh di atas kek, taburkan dengan gula tepung dengan ringan, kemudian masukkan campuran coklat krim, bahagian kedua (jika ia mempunyai kelengkungan, keluarkannya dengan pisau yang panjang dan tajam (kemudian dapatkan secawan kopi).
- Pukul dua lagi cawan krim, dengan gula vanila dan krim disebat, dan taburkan kek di sekeliling ... kini letakkan strawberi disetrika di atas (tip atas).
- Masak kek mengikut arahan dan berikannya di atas strawberi, pastikan halaman tidak berleluasa begitu banyak. Sekiranya ia dilakukan, ia mudah dikeluarkan selepas menyejukkan.
- Sekarang panggang rim lebar 1 cm dengan badam di bawah strawberi dan guna serbuk coklat ke dinding kek.
- Secara kebetulan, krim bebas laktosa telah digunakan untuk tujuan yang ditunjukkan, yang, bertentangan dengan banyak ramalan azab, telah menjadi ...
