daging cincang gulung lasagna
5 keping daging kasar atau halus
1 beg pes tomato
1 pek plat pasta lasagne
1 bawang
1 zucchini
1 cawan krim
1 pek keju Emmental
selasih
oregano
sage
Garam, lada
Dalam mangkuk untuk ketuhar (bentuk tahan api) berikan sepotong keju hati.
Campurkan adunan tomato dengan kemangi, oregano, garam dan lada. Pakai selimut. Tuangkan pasta di atasnya, tuangkan krim ke atas lapisan.
Kemudian lagi sepotong Leberkäse kepadanya, sekali lagi lapisan tomato. Selain itu, juga plat pasta, tuangkan lagi dengan krim. Kemudian sepotong Leberkäse di atasnya, taburkan dengan Emmentaler parut sehingga lapisan Emmentaler tebal telah terbentuk yang melengkapkan Leberkäse sepenuhnya. Tutup dengan krim lagi.
Kemudian bakar selama 45 minit di pentas tengah dalam ketuhar yang bersuhu panas (oven konveksi) pada 200 darjah sehingga keju sepenuhnya cair.
Lasagna sudah menjadi hidangan lengkap dengan sendirinya, itulah sebabnya hidangan sampingan boleh dibekalkan. Walau bagaimanapun, terdapat kemungkinan untuk salad.
