Mango Omelette
masa
Jumlah masa persediaan: 30 min.
Delicious, buah dan manis. Awalnya resipi itu berasal dari Mali, saya dapati secara kebetulan.
Resipi ini mencukupi untuk 2 orang
Bahan-bahan dan penyediaan
- Peel 2 mangga, inti dan potong kecil.
- Panaskan 3 sendok teh gula dan 3 sendok teh jus lemon dengan mangga selama kurang lebih 5 minit.
- Pisahkan 4 telur, pukul putih telur sehingga kaku.
- Campurkan 1/4 cawan tepung dan 1/2 cawan susu dengan kuning telur dan lipat dalam putih telur dan campurkan dengan mangga.
- Panaskan 2 sudu mentega dalam kuali, proses adunan menjadi telur dadar dan taburkan dengan gula. Rasanya sangat baik!
