Buatlah mentega rapeseed sendiri
Mentega sentiasa lebih mahal dan pastinya mentega rapeseed tercinta. Terdapat juga tempat yang murah, tetapi saya tidak menyukainya dan apabila anda membaca senarai ramuan, selera makan juga akan berlaku. Oleh kerana saya tidak lagi sanggup membelanjakan lebih daripada 1.60 euro untuk 250 g, saya membuat diri saya sekarang menjadi rapeseed.
250 g mentega jenama Jerman
70 g minyak rapeseed
30 g krim masam
Hancurkan mentega ke suhu bilik dan pukul dengan bersungguh-sungguh dengan minyak rapeseed dan krim dengan pengadun. Jisim mestilah benar-benar berkrim. Kemudian letakkan segala-galanya di dalam kotak yang dikunci dan biarkan ia menguatkan di dalam peti sejuk. Rasa seperti yang asal dan saya mempunyai 300 g kerana tidak walaupun euro.
Tetapi jangan ambil minyak rapeseed yang sejuk, ia rasanya hebat!
