Lobak merah dan salad saderi
Saya masih ingat ketika saya masih kecil, nenek saya selalu membuat saya lobak merah dan saderi, salad kegemaran saya. Saya lulus itu kepada keluarga saya dan saya mahu menetapkan resipi untuk mereka yang belum tahu.
Anda perlu bergantung kepada bilangan orang:
bahan-bahan
- lobak merah
- Saderi (kedua-dua bahagian yang sama)
- minyak
- cuka
- Garam / lada
- pasli
penyediaan
Masak wortel dan saderi sehingga tegas (tidak terlalu lembut), biarkan sejuk sedikit dan potong ke dalam kiub. Musim dengan garam, lada dan bawang cincang. Tambah minyak sedikit, sedikit cuka dan akhirnya pasli. Selesai. Saya suka selada yang terbaik masih suam-suam kuku, tetapi dia juga rasa sejuk yang sangat lazat.
