Kek herba - Sauerkraut dengan perbezaan
Krautfrikadellen adalah hidangan musim panas yang lazat dengan salad hijau - sauerkraut dengan perbezaan!
750 g lembut sauerkraut (dinyatakan)
100 g ham diced (saya suka memakan kepingan dan schnibbel, lebih murah untuk daging)
1-2 bawang - bergantung kepada saiz
1 sudu minyak untuk menggoreng
sebilangan kecil serbuk rusuk
100 g keju parut (mungkin kulit keju)
1 telur, tambahan 1 kuning telur
3 sudu tepung (mungkin)
1 cincang lada, lebih baik lagi tanah baru
3-4 sudu minyak untuk goreng
Sekiranya anda tidak mendapat sudu segar segar segar, maka hanya mengambil kaleng Mildessa. Tegaskan air garam dari herba. Kemudian letakkan herba itu dalam mangkuk besar dan pilihlah.
Dadu ham yang dimasak dan goreng bawang dalam 1 sudu besar minyak kuning emas dan tambah kepada kubis. Keju parut, telur dan kuning, lada dan Zwiebackbrösel. Campurkan segalanya dengan baik. Sekiranya jisim masih terlalu lembap, tambah dengan teliti, tepung sudu. Bentuk patties rata daripadanya.
Sama ada anda boleh membuat 10 atau 12 patties daripada itu adalah sedikit meneka pada saiz tangan anda. Salting dihapuskan, kerana hampir semua ramuan sudah cukup.
Sayuran kubis ini berfungsi dengan baik dalam kuali bersalut dan rasa segar yang terbaik. Diberikan dengan kentang tumbuk dan salad hijau, ini cukup untuk pusingan 5-6 orang.
Tanpa kubus ham juga boleh dilakukan. Kemudian ambil lebih sedikit keju.
