Pretzel yang terhakis dari hari sebelum seperti baru
Selesaikan pretzel roti bakar yang keras dari hari sebelumnya, anda boleh kira-kira 10-15 saat dalam gelombang mikro seperti yang baru dibakar. Ini hendaklah benar-benar dimakan ;-)
Sama ada pretzel yang lebih tua masih menyertai penyeksaan ini, tidak mengetahuinya.
Kami juga mengumpul pretzel keras selama beberapa minggu dalam beg kertas dan membuat ladu pretzel jika perlu - sama seperti masa nenek. Formulasi kemudiannya seperti roti kuih adunan hanya dengan pretzel (tanpa kursus Salzbewurf).
