Membekukan cecair: dengan cermin mata dan beg sandwic

Saya membekukan sup tulang atau sup dalam bahagian dengan lapisan gelas saiz yang sesuai dengan beg sandwic (walaupun saya juga mengurangkan kegunaan barangan pakai buang - untuk sesetengahnya diperlukan - dan beg kecil ini praktikal berguna dalam rumah) dan Isikan cecair. Kemudian saya tutup beg. Selepas satu hari, apabila cecair itu pepejal, saya dapat melonggarkannya dari balang. Sekiranya saya mahu mencairkannya, saya meletakkan sup beku tanpa beg di dalam gelas itu dan biarkan ia cair.

Saya menggunakan cermin mata plastik lama untuk itu, yang memegang kira-kira 200 ml.

The Great Gildersleeve: The First Cold Snap / Appointed Water Commissioner / First Day on the Job | April 2024