Pesto calabrese yang lazat
masa
Masa persediaan: 10 min.
Jumlah masa persediaan: 10 min.
Pesto datang dalam pelbagai jenis, tetapi ini adalah pesto kegemaran saya dan hanya dibuat di rumah.
bahan-bahan
- 1 bawang
- 2 sudu minyak zaitun
- 4 sudu makan minyak rapeseed atau minyak bunga matahari
- 2 sudu ricotta
- 1 lada z. B. merah
- 1 lada cili
- beberapa batang kemangi
- Sosam (pukulan kecil)
- lada
- mungkin masih serbuk cabai
- beberapa Parmesan parut
penyediaan
Potong lada dan bawang ke dalam kepingan kecil dan letakkan di dalam bekas yang tinggi dengan semua bahan lain. Campurkan dengan baik dengan pengisar dan puri, kemudian musim untuk rasa.
