Buat yogurt beku tanpa pembuat ais krim

masa

Masa persediaan: 10 min.
Tempoh rehat: 2 jam
Jumlah masa persediaan: 2 jam 10 minit

Walaupun tanpa mesin ais krim, anda boleh membuat yogurt beku yang lazat.

bahan-bahan

  • 1000 ml yoghurt (Saya suka Greek, kerana ia sangat krim, tetapi ia juga merupakan yoghurt semulajadi yang lain dengan kira-kira 4% lemak)
  • 125 g gula
  • 1 pek gula vanila atau separuh pod vanila
  • 1 percikan jus lemon kecil
  • 200 gr susu krim (tidak terlalu teguh)

penyediaan

  1. Yogurt dibawa bersama dengan gula dan gula vanila dalam mangkuk dengan baik dengan pengadun tangan pada skala kecil, sehingga gula telah dibubarkan, maka jus lemon ditambah.
  2. Pukul krim dan campurkan ke dalam campuran yogurt.
  3. Letakkan semuanya dalam peti sejuk besar dan beku. Campurkan dengan baik sekali setiap 20-25 minit sebaliknya kristal ais akan terbentuk. Ini dilakukan sehingga yoghurt beku mempunyai konsistensi yang diingini, biasanya 2-3 jam.

Ini sedikit lebih berat dengan Umrührerei, tetapi jika anda tidak mempunyai mesin, anda tidak perlu melakukan tanpa Yogurt Frozen yang lazat. Sudah tentu anda hanya boleh meninggalkan krim, tetapi kemudian ia tidak akan begitu krim.

Homemade Ice-Cream Recipe With 3 Ingredients | Resepi Aiskrim Homemade | Mac 2024