Panci Knöpfle yang berwarna-warni dengan potongan daging babi
masa
Masa penyediaan: 15 min.
Masa memasak atau membakar: 25 min.
Jumlah masa persediaan: 40 min.
Panci babi yang lazat yang berwarna-warni ini disediakan agak cepat. Anda memerlukan bahan-bahan berikut, yang mana anda boleh berubah mengikut kehendak anda.
Bahan-bahan (untuk 3 hidangan)
- 500 g segar Swabian Knöpfle (bersedia untuk memasak)
- 1 sekumpulan bawang spring
- 2 lada (lada yang lebih baik)
- 400-500 g cendawan segar
- 500 g daging babi
- Minyak lemak atau minyak sayuran untuk menyedut
- 200 g krim masam (atau krim masam)
- Lada, garam, rempah cabai cili
- peterseli segar
penyediaan
- Pertama, panaskan lemak atau minyak pada kuali yang besar dan tinggi. Di dalamnya, bawang kecil kecil dipotong dan cendawan yang dibersihkan dan lada dipotong menjadi kepingan-kepingan kecil yang disedut dan kemudian diketepikan di atas pinggan.
- Sekarang di kuali panas dalam sedikit mentega yang dijelaskan dengan lada, garam dan lada cili bersemangat Schweinegeschnetzelte tumis sekitar 15 minit.
- Kemudian Knöpfle ditambah dan goreng selama 3 hingga 4 minit dengan pengadukan berterusan.
- Tambah bawang goreng, cendawan dan campuran lada, campurkan segalanya dan panas selama beberapa minit pada api sederhana.
- Kemudian tambah krim masam atau krim masam dan taburkan peterseli cincang halus di atasnya.
Nikmati hidangan anda!
