Kelapa lobak merah kek
Kelapa lobak merah kek
Saya ambil:
2 cawan tepung atau campuran tepung (dieja, bijirin, tepung kelapa)
1 P. serbuk penaik
1 sudu besar kayu manis, 1 garam
1 cawan kelapa parut
¾ cawan madu murah
¾ cawan minyak rapeseed
¾ cawan yogurt, krim soya atau susu badam
1 sudu teh vanila atau dikisar vanila
1 cawan puding parut, juga berlaku dengan epal
penyediaan:
Ukur bahan kering terlebih dahulu dan kacau dalam mangkuk. Ukur 1 cawan kelapa parut dan letakkan dalam mangkuk kecil.
Kemudian semua bahan cecair:
Ukur minyak terlebih dahulu, masukkan ke dalam mangkuk, kemudian tambah madu, yogurt, vanila dan lobak dan aduk. Kacau campuran ini ke dalam campuran tepung, kemudian lipat di kelapa parut.
Tuangkan ke dalam kotak timah lada atau sudu silikon dan bakar pada 200 g selama 55 minit. mungkin Ujian gar.
