Coklat pudina kek
masa
Masa penyediaan: 15 min.
Masa memasak atau membakar: 55 min.
Jumlah masa persediaan: 1 jam 10 min.
Kue kotak yang sangat chocolaty dan renyah ini mengingatkan dengan sentuhan peppermint sedikit "cip chocolate peppermint".
Untuk bentuk kotak 35 cm anda memerlukan yang berikut:
bahan-bahan
Untuk doh:
- 250 g mentega lembut
- 2 sudu besar minyak
- 250 g gula perang
- 6 telur
- 300 g dieja tepung gandum
- 1 pek baking soda
- 4 sudu teh serbuk koko
- 300 g bijan coklat coklat puding
- 300 ml susu
- Almond flakes untuk menyebarkan bentuknya
Untuk sos coklat:
- 100 g couverture coklat gelap
- 100 g coklat krim peppermint
- 125 g minyak kelapa
penyediaan
- Panaskan ketuhar hingga 190 darjah atas / bawah haba (perolakan: 175 darjah).
- Campurkan dengan mixer tangan mentega lembut dengan minyak dan gula perang dan kacau di telur satu demi satu.
- Kemudian campurkan tepung dengan serbuk penaik dan koko dan tambah bijirin coklat puding.
- Campurkan campuran tepung koko-muesli secara berselang-seli dengan susu dengan sudu campuran di bawah campuran telur mentega-gula.
- Sekarang tuangkan adunan itu ke dalam timah berbentuk kotak yang disimbah dengan badam dan letakkan di atas keratan tengah dalam ketuhar yang dipanaskan.
- Kek dibakar kira-kira 50 hingga 55 minit (membuat sampel kayu!).
- Selepas membakar, biarkan ia sedikit sejuk di dalam acuan, hanya kemudian ia dikeluarkan dari acuan dan dibiarkan sejuk pada rak dawai.
- Untuk sos coklat, couverture, coklat dan lemak kelapa cair di atas air panas mandi dan kek sejuk ditutup dengannya. Pada kehendak, kek boleh ditaburi dengan beberapa bijirin.
Tip: Kue ini rasa terbaik hanya pada hari berikutnya, maka ia betul ditarik!
Saya harap anda sangat suka membakar dan menikmati! Beli sekarang 
Bentuk kotak Zenker boleh dipanjangkan (20 - 35 cm x 11.5 cm), acuan kek hari untuk kek juicy, laras? 14.99? 13,87 ?
