mentega Crumb Cake
masa
Masa penyediaan: 20 min.
Masa memasak atau membakar: 30 min.
Jumlah masa persediaan: 50 min.
Untuk beberapa lama saya "mengetuk" dengan resipi yang baik untuk kek crumb yang benar-benar lazat, kerana saya "separuh yang lebih baik adalah peminat besar kek keriting." Selepas beberapa percubaan yang gagal, saya akhirnya berjaya, kue mentega yang sangat longgar, Taburkan di atas meja kopi untuk dibawa.
Bagi mereka yang mungkin merasa seperti membakar resipi:
bahan-bahan
Untuk doh
- 140 g mentega lembut
- 120 g gula
- 1 pek gula vanila
- 3 telur
- 250 g tepung
- 1 pek baking soda
- 100 g krim masam
Untuk kejatuhan
- 300 g tepung
- Mentega 175 g lembut
- 150 g gula
- 1 sudu besar minyak
penyediaan
Penyediaannya sangat mudah dan berfungsi dengan cepat juga:
- Untuk asas doh, kacau mentega lembut dengan gula, gula vanila dan telur dengan pengadun tangan sehingga berbuih, kemudian campurkan tepung dengan serbuk penaik, tambah bahagian dan kacau dengan baik.
- Akhirnya, kacau di krim masam dan letakkan adunan pada dulang kertas leper atau penaik.
- Kemudian hanya ramuan untuk sprinkles yang perlu dicampur dengan baik (saya biasanya mengambil garpu yang lebih besar, berfungsi lebih baik daripada dengan cangkuk doh!). Dari jisim maka runtuhan terbentuk dan diedarkan di atas doh.
- Kemudian dihidupkan ke dalam ketuhar hingga 200 ° C (panas atas / bawah - tiada peredaran udara!), Selepas 25 hingga 30 minit, kek siap, yang boleh dibilas selepas menyejukkan dengan gula tepung.
Walau bagaimanapun, kami tidak tahan lama kerana seluruh rumah berbau sedap seperti kedai roti!
Oleh kerana kita telah menyentuhnya, dan saya hanya boleh mengatakan - puisi - dia merasakan hangat sudah sangat baik, dan saya mendapat beberapa "lebah!" dan mungkin akan membakarnya dari sekarang!
