"Ikan buta" - sup lazat-telur
Siapa suka makan telur masam dengan kentang, tetapi mahu menyimpan periuk di masa depan, boleh mencuba resipi saya sekali, saya dapati lazat :)
Masak 5 telur, kupas dan dadu. Kupas dan dadu 1/2 kg kentang (bergantung pada seberapa banyak yang anda inginkan), tutup dengan air dan masak dengan daun allspice, garam dan teluk. Apabila kubis kentang dimasak, tambah telur dan 2-3 telur, musim dengan gula, cuka dan sawi - dilakukan!
Secara peribadi, saya menebalkan sup jika ia masih agak nipis, cth. dengan pengikat sos, tetapi sudah tentu rasa.
Biarkan ia rasa anda.
