Jem currant hitam
masa
Masa penyediaan: 15 min.
Masa memasak atau membakar: 3 min.
Jumlah masa persediaan: 18 min.
Semasa bercuti di Pergunungan Ore, saya menerima resipi berikut dari induk semang saya untuk jem hitam:
bahan-bahan
- 1 kg daripada redcurrants masak
- Gula g gula 500 g (2: 1)
penyediaan
- Menghancurkan buah-buahan yang dibasuh dan terbungkus.
- Bawa pulpa buah hingga mendidih dengan gula 500 g gula sambil kacau dan biarkan ia mendidih selama kira-kira 3 minit.
- Letakkan jem panas dalam gelas dan simpan di tempat yang sejuk.
Mengikut induk semang saya dalam ubat rakyat jam itu kerana kandungan vitamin C yang tinggi sebagai makanan yang sihat dan mempunyai kesan pencegahan jika sakit dan selera makan.
Rasa malu sangat lazat!
