Herba Bavaria
masa
Jumlah masa persediaan: 50 min.
Herba nenek nenek
bahan-bahan
- kubis putih
- Minyak, lemak lemak, atau lemak lain
- bawang
- garam
- lada
- Cider, wain putih, atau cuka balsamic
- epal
- (Daging cincang adalah separuh dan separuh terbaik)
? penyediaan
- Saya tidak banyak menulis tentangnya kerana saya fikir sesiapa sahaja boleh menilai sendiri.
- Kubis, epal dan bawang dicincang halus atau dipotong dengan tangan, biarkan minyak (lemak) panas, tambah kubis dan bawang dan goreng coklat dengan baik.
- Masukkan garam dan lada dan deglaze dengan cider, wain ... hanya tambah penutup tanah. Masak dengan periuk ditutup selama 30-40 minit pada api yang rendah. Pada akhirnya, rasa mereka, seperti yang anda suka, mungkin anda boleh menambah kubus bouillon.
- Di samping itu terdapat kentang dan panggang dengan sos.
Variasi saya
Daripada gulung kubis saya lebih suka membuat kubis Bavaria dengan daging cincang untuk masa yang lama. Kemudian saya goreng daging cincang sehingga coklat, kemudian tambah bahan lain. Di sini juga kentang tumbuk, agak lezat.
