Asas untuk sup sayur-sayuran cepat
masa
Jumlah masa persediaan: 30 min.
Untuk memasak, anda sentiasa memerlukan sup sayur-sayuran. Jadi, anda tidak perlu memasak stok sayur-sayuran mahal atau memerlukan produk segera, saya telah menemui resepi ini untuk saya (dari isu bulanan Stiftung Warentest):
bahan-bahan
- 700 gram sup sup klasik yang dibersihkan (lobak merah, saderi, bawang)
- 100 g garam
- Daun bay 1-2
- 8 butiran allspice
- Parsley, chives atau herba segar yang lain
- 1 keping halia (secukup rasa)
penyediaan
- Potong sayur-sayuran ke dalam kiub yang sangat kecil, bilas herba, goncang kering dan potong.
- Letakkan sayur-sayuran, garam dan herba dalam bekas tinggi dan serbuk dengan batang kayu.
- Masukkan pes yang dihasilkan dalam skru dan simpan di dalam peti sejuk. Ia berlangsung sekitar 1 tahun.
penggunaan
1 penumpuk sudu pes ini dengan 1 liter air mendidih akan memberi sup yang diperlukan untuk lebih banyak resipi.
Atau anda boleh memasak sayur-sayuran dan sayur-sayuran sup TK di dalamnya dan makan sedikit pemanasan.
