Panggang setengah tin cookies - dengan massa likat
Musim penyajian cookie telah bermula dan hari ini saya menghadapi masalah berikut: Saya hanya mahu menjadikan separuh jumlah jenis cookie tertentu. Malangnya, dengan resipi ini terdapat pada lembaran doh massa jisim dengan kacang-kacangan, dan sebagainya, yang tentunya di atas plat doh (yang tidak mengisi keseluruhan lembaran penaik) akan habis. Tidak baik.
Penyelesaiannya: kerana saya telah merancang plat doh di tengah-tengah dulang pembakar, saya hanya meletakkan cincin kuali kek terbesar saya di sekeliling. Dengan doh yang mencolok saya mengisi lubang-lubang yang hilang di dalamnya, demi keamanan saya menolak sesuatu ke tepi, yang benar-benar tidak ada yang boleh bocor. Kemudian jisim di atas - dibakar - dan saya mempunyai kiub gingerbread yang indah (selepas menyejukkan dan memotong), walaupun beberapa dari mereka dengan "pusingan bulat" :) Kali seterusnya saya akan mengambil keseluruhan cetakan kek.
