Peeler dan pisau - Penggantian Zester
Tidak ada zestzer di dapur? Pengupas dan pisau juga melakukannya.
Zester adalah peranti kecil praktikal yang boleh digunakan untuk merobek cip dari kulit jeruk. Rempah-rempah semulajadi oren atau lemon ini lazat dengan banyak hidangan, seperti itik panggang, untuk memberikan buah, nota segar.
Nah, tidak semua orang mempunyai alat seperti itu di rumah - dan dengan jujur, ia tidak mengambil begitu kerap. Saya telah mencuba dengan mengupas sayur-sayuran dan pisau tajam juga berjaya.
Jalur nipis dipotong dari kulit oren tanpa pemutihan. Jalur ini boleh dengan mudah dipotong ke zest sempit.
