Telur hancur sesuatu yang berbeza
masa
Masa penyediaan: 20 min.
Masa memasak atau membakar: 10 min.
Jumlah masa persediaan: 30 min.
Oleh kerana anda bukan sahaja dapat menyediakan kubis Cina sebagai salad, tetapi juga membiarkannya terasa hebat, saya baru-baru ini mempunyai idea untuk hidangan yang cepat dan mudah ini.
Bahan-bahan (untuk 2-3 hidangan)
- 1 kubis Cina
- 3 tomato
- 2 lada
- sedikit mentega yang dijelaskan
- 125 g kiub ham
- 5 biji telur (boleh 6)
- sebagai rempah lada dari kilang, garam, jintan dan pala kecil
penyediaan
- Pertama kubis dibasuh, daun luar dikeluarkan, beberapa tangkai dipotong dan kemudian kubis dipotong menjadi jalur halus.
- Dalam kuali, lemak babi dan kubis ham dipanaskan, maka kubis ditambah dan dibakar di atas api yang sederhana, berulang-ulang.
- Tomato dan lada dipotong menjadi kepingan kecil juga digoreng.
- Musim baik dengan lada, garam, jintan dan buah pala secukup rasa. Sekiranya semuanya digoreng, tambahkan telur pada akhir dan segalanya diaduk sehingga telur menjadi goyah. Mungkin ada sesuatu yang rempah.
Apabila menggoreng, beberapa kelembapan membentuk di kuali (mungkin melalui tomato), tetapi itu tidak mengganggu kita. Jika anda mahu, anda boleh meninggalkan cecair di kuali semasa berkhidmat.
Roti gandum segar dan renyah dengan mentega, yang saya baru dibakar, terasa sedap? sangat lazat! Tetapi anda juga boleh pergi ke kentang.
Saya harap anda selera makan yang baik!
