Bakar roti yoghurt yang lazat di Römertopf
masa
Masa persediaan: 45 min.
Masa memasak atau membakar: 55 min.
Masa rehat: 6 jam 30 minit
Jumlah masa persediaan: 8 jam 10 minit
Roti yoghurt yang lazat, di luar sangat rangup, di dalamnya sangat berbulu.
bahan-bahan
- 1200 g jenis tepung gandum 550
- 500 g yogurt semulajadi 3.5%
- 340 g air suam
- 10 gram yis segar
- Garam 4 sudu teh
- 1 sudu teh madu, yang mahu
penyediaan
- Larutkan ragi dalam air suam.
- Buat yogurt suam.
- Kukut semua bahan bersama-sama untuk menjadikannya bola tegar sederhana, menguli dengan air atau tepung jika perlu.
- Letakkan dalam mangkuk besar minyak minyak, tutup selama 6 jam pada suhu bilik.
- Regangkan doh ke atas dulang pembakar dan dilipat sehingga ia hampir bulat.
- Bentuk roti roti dan tepung yang dipanjangkan di sekeliling.
- Tempat di Römertopf 30 - 40 minit. Potong 3 kali selepas berjalan.
- Letakkan tempat di atas dan di dalam ketuhar sejuk, panggang pada suhu 230 ° dan panas bawah selama 55 minit.
- Kemudian keluarkan penutup dan teruskan baking selama 5 minit jika perlu.
- Biarkan ia sejuk pada parut.
Buah yang baik mengambil banyak masa, ia berbaloi.
Saya berharap anda semua selera makan yang baik dan bersenang-senang. Beli sekarang 
Römertopf Bräter Steamer Classic 1.5 liter 33.95? 24,31 ?
