Irisan epal dengan periuk periuk
masa
Masa penyediaan: 20 min.
Masa memasak atau membakar: 40 min.
Jumlah masa persediaan: 1 jam.
Adakah anda masih mempunyai epal musim sejuk dalam stok atau dalam mangkuk buah, yang tidak ada yang suka makan? Berikut adalah petua tentang cara mengendalikan makanan yang lazat, cepat dan murah.
bahan-bahan
doh:
- 250 g periuk (keju kotej 10%)
- 350 g
- 1 pek baking soda
- 100 gr gula gula
- 1 pek gula vanila
- 1 kuning telur
- garam sedikit
- 250 g mentega atau marjerin (saya menggunakan Rama dengan rasa mentega dan minyak rapeseed, anda tidak perlu melembutkan mentega)
pengisian:
- 5-6 epal
- Gula dan kayu manis secukup rasa
- 1/2 lemon (jus dan kulit parut)
Untuk memberus & memercikkan:
- 1 telur dengan susu bubuk
- Kacang g 150 g
penyediaan
- Potong 2 keping kertas penaik saiz lembaran penaik.
- Campurkan bahan-bahan untuk doh dan letakkan di dalam peti sejuk.
- Walaupun doh berehat, seseorang boleh beralih kepada epal: ini dikupas, dikumpulkan dan dibebaskan dari biji. Sekarang potong epal, kapal terbang atau nipis (kira-kira 2 mm) dan campurkan dengan gula, kayu manis, zaitun lemon dan jus.
- Sekarang letakkan sekeping kertas penaik pada kain lap basah (supaya tidak tergelincir) dan gulung separuh doh dengan tepung dalam saiz kertas pembakar dengan pin rolling.
- Tarik doh dengan kertas pembakar ke atas dulang pembakar dan sebarkan epal di atasnya.
- Juga tarik keluar separuh kedua adunan dan letakkan pada jisim epal. Tekan sesuatu dan keluarkan kertas pembakar.
- Pierce beberapa kali dengan garpu, tersebar dengan campuran susu telur dan sebarkan kacang pain di atasnya.
- Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 ° C selama 40 minit.
