cincin Apple Nut Bread
masa
Masa persediaan: 30 min.
Masa memasak atau membakar: 1 jam.
Tempoh rehat: 1 jam 30 minit
Jumlah masa persediaan: 3 jam
bahan-bahan
doh yis
- Tepung 650 g tepung
- 1.5 sachet yis kering
- 140 g gula
- 2 botol vanila mentega atau 2 sachet gula vanila
- 1 cawan rasa lemon
- 1 garam air rata rata
- 300 ml susu
- 140 g mentega
- 2 telur
- 1 kuning telur
pengisian
Dalam mangkuk kini dicampur:
- 3-4 apel dadu kecil dengan drizzled dengan jus lemon
- 1 sudu besar serbuk kayu manis
- 2 sudu besar serbuk koko atau 1/2 plat coklat parut
- 100 gram hazelnut dicincang
- 150 g keseluruhan hazelnuts
- 1 sudu gula
Campurkan segalanya dengan teliti dan cuba mencuba.
penyediaan
- Selepas pergi doh, gulung pada permukaan licin yang terapung kira-kira 1/2 sentimeter tebal - agak tebal juga - ia perlu kira-kira 45x45 sentimeter.
- Sekarang gunakan pengisian dan diedarkan dengan baik, biarkan sedikit di tepi.
- Gulung tangan dengan tangan yang terapung dan letakkan di dalam panci springform (26er), yang bertindih di hujungnya.
- Doh boleh ditekan dengan perlahan sekata, jika perlu.
- Biarkan ia berehat di dalam acuan selama 1/2 jam dan kemudian bakar.
- Adakah setiap orang mempunyai kaedahnya. 15 minit pada 50 darjah, tutup dengan kertas penaik pada 15 minit 125 darjah. Beliau pergi dengan hebat di bawah kertas pada suhu ini.
- Keluarkan kertas dan bakar pada 175 darjah selama 30 minit lagi.
- Sediakan dia selepas dibakar masih disalut dengan jem aprikot, anda boleh debu dia dengan gula serbuk.
Ia sedikit kerja, tetapi ia juga sihat!
