Pembuatan wain putih untuk daging
Saya mempunyai wain putih ini perapan untuk daging babi, ayam, ayam belanda dan juga kambing. Saya suka dengan kambing yang terbaik.
Untuk kira-kira 300 ml perapuran yang anda perlukan:
2 sudu minyak zaitun
1 bawang merah halus
1 lobak merah parut
2 menghancurkan buah juniper
2 lada hitam dihancurkan
1 batang daun saderi dicincang
2 batang pasli
1 daun bay
1 cawangan thyme
1 keping lemon
kira 200ml wain putih kering
Masukkan semua bahan dalam mangkuk dan kacau, kemudian masukkan daging selama beberapa jam dan kemudian sediakan resipi.
