Sarapan tradisional petani
Kakek saya adalah petani - hari ini ada yang mengatakan petani. Beliau dilahirkan pada tahun 1901. Begitu juga tuntutannya terhadap makanan.
Sebagai seorang kanak-kanak, saya sudah menyukai "petani sarapan" nenek saya. Dan hari ini - walaupun panas - sekali lagi dibuat cara nenek. Ia adalah bom kalori sebenar, jadi apa-apa untuk fanatik diet.
Dan itulah bagaimana saya melakukannya:
Bahan-bahan dan penyediaan
- Bacon (sama ada lemak atau kurus) perlahan-lahan di dalam panci yang dilepaskan. Tuang apa-apa minyak yang berlebihan.
- Potong satu atau dua bawang ke dalam cincin - atau separuh cincin, ringan coklat dalam lemak bacon.
- Sisa makanan panggang (anda juga boleh sosej atau sosej sisa, tetapi itu tidak begitu baik) dadu dan potong dalam kuali, serta kentang dari hari sebelumnya.
- Panggang sehingga semuanya mempunyai warna coklat yang cantik. Pukul beberapa telur (dua setiap orang) dalam kuali.
- Musim dengan garam (berhati-hati, bacon sudah mengandungi garam) dan lada.
- Pada pinggan atau - jika seseorang makan dari kuali - juga lebih segar, pasli cincang.
- Adalah lebih baik untuk roti coklat segar yang dipanggang (jika ia pergi 95% rai) dan masam Gürkchen, coleslaw atau yang lain lagi segar. Sudah tentu, bir termasuk dalam petang.
- Anda boleh membuat sarapan petani dengan tomato atau sayur-sayuran lain, tidak ada batasan untuk imaginasi.
- Juga dengan bahan-bahan daging yang anda boleh berbeza-beza, ada daging panggang, sosej, juga ayam dari hari sebelumnya. Penting adalah gabungan bacon, telur, bawang dan kentang.
Cubalah, tapi tolong ... bukan dengan pasteur telur siap pakai dari tetrapak ...
