Pemalas disumbat periuk kubis
masa
Masa penyediaan: 20 min.
Masa memasak atau membakar: 35 min.
Jumlah masa penyediaan: 55 min.
Gulung kubis benar-benar lazat, tidak ada soalan, tetapi kadang-kadang anda tidak mempunyai masa atau keinginan untuk membungkus gulungan kubis.
Resipi mudah ini adalah mudah untuk disediakan dan dirasakan sama seperti lazat.
bahan-bahan
- 1 kubis putih atau kubis yang menunjuk
- 1 kg daging cincang
- 500 g kentang
- 2 wortel
- 2-3 bawang atau daun bawang
- Paprika atau sayur-sayuran lain
- 1 creme fraiche
- 4-5 daun bay
- Lada garam
penyediaan
- Parut lobak, potong kentang, potong sayur-sayuran yang tersisa menjadi kepingan kecil.
- Letakkan beberapa mentega atau minyak yang dijelaskan dalam periuk besar dan lapisan semua bahan dengan bawang atau bawang, kemudian kubis, lada, wortel, kentang, daging cincang dalam periuk, ia juga boleh menjadi beberapa lapisan.
- Musim setiap lapisan dengan garam dan lada, letakkan daun teluk di antara. Isi kira-kira satu liter air. Bergantung kepada sama ada anda mahukan lebih banyak sos, anda juga boleh mengambil lebih banyak air, tetapi kemudian rempah lapisan sedikit lagi.
- Cream Fraiche diagihkan pada lapisan terakhir. Seluruhnya kemudian direbus di atas api sederhana dengan tudung tertutup. Selepas kira-kira 35 minit, pertama buka tudung dan lihat sama ada kubis itu dilakukan. Tetapi selalunya ia memerlukan sedikit masa lagi.
