kek enam minit
Saya sangat suka membakar. Tetapi saya perlu merasa seperti itu. Saya biasanya tidak mempunyai sebelum hari lahir atau kerabat melawat. Tetapi untuk membeli beberapa keping kek dari tukang masak pastri, saya terlalu pelit - dan selain itu, kekeluargaan itu banyak, anak-anak kita juga. Jadi panggil sendiri. Tetapi apa? Saya tidak pernah pasti sehingga beberapa tahun yang lalu saya dapati resipi hebat ini untuk bahagian bawah kek dengan tampalan yang berbeza.
Untuk dulang pembakar: Campurkan 3 cawan tepung dengan setengah bungkus serbuk penaik, letakkan dalam mangkuk yang boleh ditutup dengan tudung (kapasiti 3 liter atau lebih besar) tujuh, 2 cawan gula, 1 bungkus kulit lemon parut (ganti dengan gula vanillin jika pengisian coklat) Tambah 150 ml minyak masak, 150 ml air mineral, tutup penutupnya dengan ketat dan goncangkan bersungguh-sungguh selama 15 hingga 30 saat - sudah tentu anda juga boleh menggunakan pengadun tangan. Sekiranya anda tidak menggunakan pengadun tangan, selepas goncangkan semua yang anda perlu kacau dengan pukul, supaya bahan-bahan kering yang masih berpegang pada pinggir, campurkan dengan doh. Sebarkan pada lembaran penaik (kertas penaik!) Dan bakar selama 20 minit di atas / bawah haba 180 darjah, udara panas 160 darjah. Benarkan sejuk selepas dibakar. Keluarkan subset untuk Springform. Atau gunakan keseluruhan resipi untuk Springform, tetapi kemudian potong bahagian bawah kek sekali atau dua kali.
Beberapa cadangan untuk topping atau pengisian:
Pukul 4 cawan krim dengan krim kaku yang sesuai. 3 - 4 pinggan Milka alpine milk (harus benar-benar Milka!) Potong dan cair, pusar melalui krim, segera ke tanah, sejuk.
atau:
Campurkan keju 500 g curd dengan jus lemon dan gula secukup rasa, pukul 2 cawan krim sehingga kaku dan tarik di bawah kuark. Sama ada tulen atau dengan pic atau tangerine. Spread oren dari timah pada bahagian bawah kek. Petua: mungkin bersiap dengan gelatin.
atau:
Rebus beberapa cawan krim bersama coklat cincang sehingga coklat cair sepenuhnya. Biarkan sejuk dan biarkan sejuk pada waktu malam. Pukul kaku pada hari berikutnya. Berus dengan pear atau pisang di atas tanah (lapisan krim, buah potong kecil, lapisan lain krim).
atau:
Campurkan 500 g mascarpone dengan 250 g quark, gula secukup rasa dan jus lemon. Kacau dalam segelas kranberi. Sila sediakan dengan gelatin.
atau:
Sediakan resipi yang sama seperti dahulu, tetapi dengan strawberi. Saya harap saya dapat memberi anda beberapa cadangan. Eksperimen diri anda sedikit. Mungkin anda boleh beritahu saya beberapa tampalan pai baru?
